Свежеприбывшие из мирка баварского уюта, мы стояли на светофоре с чемоданом, когда я, обернувшись, заметила: "Какое крутое место! Мы должны туда зайти!". Спустя несколько секунд было установлено, что мы случайно (будто по наитию) наткнулись на кофейню, которая в нашем списке стояла первой.

Пожалуй, это самое лаконичное и стильное место. Небольшое пространство, где заняты все свободные стулья, лавки и ящики. Пара больших деревянных столов, огромные кувшины с водой, стеллаж с гаджетами для приготовления кофе (включая Chemex, о котором мы рассказыали), скромный выбор сладостей (но мы ведь здесь не за этим?!) и обновленно-классический - кофе. Помимо стандарных эспрессо, каппучино, американо и латте (с божественной молочной пенкой) вам могут приготовить drip hario или же кружку ароматного, с легкой кислинкой кофе с помощью аэропресса. Цены, между тем, ну очень демократичные (латте ~ € 2,3, drip coffee ~ € 2,5), а публика весьма колоритна. Аскетизм интерьера располагает и притягивает. Мы здесь были дважды за три дня, последний раз - прямо перед отъездом, а это уже говорит о многом...

Aus der bayerischen Welt der Gemütlichkeit frisch angekommen standen wir an der Ampel, als ich bemerkt habe, wie toll das Café hinter uns aussieht. In einer Weile wurde festgestellt, dass dieser Ort schon lange auf dem ersten Platz in unserer Das-Ist-Unbedingt-Zu-Besuchen-Liste steht.

Das Café ist besonders lakonisch (weiße Wände und Holz) und stilvoll eingerichtet: ein kleiner Raum, in dem alle möglichen Plätze besetzt sind, Holztische, Krüge mit Wasser und ein riesiges Regal, wo verschiedene Gadgets für Kaffeezubereitung ausgestellt sind (hier kann man auch Chemex kaufen). Auswahl der Desserts ist eher gering, aber wir sind hier, um Kaffee zu trinken, oder? Neben Espresso, Latte (mit herrlicher, richtiger Schaum), Cappuccino und Amerikano kann man auch Drip Hario und Kaffee aus Aeropress bestellen.

Wir haben dieses Café zweimal für drei Tage besucht, insbesondere gleich vor der Abfahrt. Das bedeutet schon viel: wir haben ganau diesen Ort gewählt, um Prag "tschüß" zu sagen...

2. Oliver's Coffee Cup
Václavské nám. 58/804

Hlavní město, Praha
(в здании Dům Módy)

Новая кофейня с элементами скандинавского стиля в интерьере и видом (сквозь громадные шторы-витрины) на Вацлавскую площадь. Глубокие диваны и уютные кресла, книги на широкаих деревянных подоконниках. Здесь больше света, больше места: это уже несколько иной стиль более миловидный сахарный, но всё же аккуратно-выдержанный... 

Кофе хорош. Мы попробовали латте и drip coffee. Десерты здесь солиднее чем в EMA espresso bar, но это чуть-чуть разрушает атмосферу поклонения кофе... Творожно-черничный штрудель и ягодный пирог оказались вкусными, а на витрине остался лежать аппетитного вида лимонный пай с кремовой меренгой. 

Уходить в пасмурную сырость воскресного дня не хотелось, но мы себя заставили и отправились на другой берег Влатвы, чтобы посетить... 

Das neue Café ist mit skandinavischen Designelementen verfeint und hat einen ganz schönen Ausblick (durch riesige Schaufenster).  Kuschelige Sofas und gemütliche Sessel, Bücher auf den breiten Fensterbretten aus Holz. Hier gibt es mehr Farben, mehr Platz: alles sieht nett, süß, aber nicht "zu" aus. 

Wir haben Latte und Drip Coffee probiert und beide Getränke haben uns ganz gut geschmeckt. Nachtischauswahl ist hier viel reicher als im EMA espresso bar, das zerstört aber ganz ein bisschen den Kaffeekult, den wir so leidenschaftlich überall zu finden versuchen. Trotzdem haben wir Quark-Blaubeerenstrudel und Waldbeerenkuchen gegessen: und das war auch lecker. 

Das Wetter an diesem Sonntag war nicht sonnig und wir hatten keine Lust, die Lokation zu verlassen. Jedoch haben wir das geschafft, um noch ein Café an der anderen Seite von Vlatva zu besuchen.

3. Café Jedna
Holešovice
Dukelských Hrdinů 530/47
(Veletržní)
Praha

Тут мы не пили кофе, однако смеем предположить, что он недурен.  Cюда обязательно нужно зайти, по крайней мере, по двум причинам: во-первых, кафе находится в здании многоэтажной арт-галереи, о которой мы ещё расскажем (а искусство порой утомляет); во-вторых, здесь очень необычная обстановка. 

Кафе расположено будто бы в огромном вестибюле, где вместо гардеробной барная стойка. По-настоящему большие белые столы соседствуют с маленькими столиками на высоких ножках для одной персоны. Стулья с изящно изогнутыми ножками перемешаны с такими, которые обычно встречаешь в универсистетских аудиториях. Всё это напоминает хаотично обустроенный конференц-зал с расслабленной атмосферой и сумерками, сгущающимися за стеклянной стеной...

Wir haben hier keinen Kaffee getrunken, aber können die Lokation weiterempfehlen. Es gibt zwei gute Gründe dafür: vor allem befindet sich das Café im Gebäude einer Art-Galerie, über die wir noch später berichten. Des Weiteren sieht der Ort sehr ungewöhnlich aus.

Echt große weiße Tische und ganz kleine nur für eine Person. Elegante Stuhle sind mit einfachen Stuhlen vermischt, die man in den Senimarräumen in einer Uni finden kann. All das ähnelt dem chaotisch organisierten Konferenzsaal mit der entspannenden Atmosphäre und Dämmeungen, die draußen Straßen umarmen...